Event restaurant (Событийный ресторан)

Event restaurant (Событийный ресторан)

Большой ресторан с традиционной кухней, в дневное время работает в формате городского кафе, вечером и ночью заведение трансформируется в универсальную площадку для проведения концертов, танцевальных мероприятий и прочих событий. Event restaurant — это симбиоз ресторана, клуба, концертного зала с акцентом на кухне.

Детали: сцена, обзор которой возможен с большей части посадочных мест, универсальный танцпол 80–120 кв. м. днём заставленный столиками, особое место в работе занимают корпоративные мероприятия.

Реализация: в городах с населением от 800 000 чел.

Режим работы: Ресторан работает ежедневно с 11.00 до 24.00, вечерние и ночные мероприятия проходят по выходным.

Площадь: 500–800 кв. м.

Вместимость: 200–350 посадочных мест в режиме ресторана, ночные мероприятия 400–600 чел.

Музыкальный формат: от живых концертов до выступлений известных ди — джеев. Как правило это танцевальная коммерческая музыка.

Позиционирование: Ресторан, в котором танцуют.

Примеры: Ресторан Тинькофф (Новосибирск), У. Е.(Москва)

А теперь…

Вам — слово!

Ваш комментарий, предложение, история!