Обращайте внимание!
Обращайте внимание!
Если вы не умеете обращать внимание на сигналы своего тела во время еды, то постепенно становитесь одним из тех, кто никогда не знает, хочет он есть или нет. Я говорю «становитесь», потому что дети обладают врожденной способностью распознавать сигналы голода и сытости.
Чтобы похудеть, нужно есть сознательно, а для этого:
? не ешьте перед телевизором;
? не ешьте стоя;
? не ешьте в машине, автобусе или на ходу.
Человек, питающийся сознательно, не ест чипсы из пакета, потому что, опуская руку в пакет, а потом поднося чипс ко рту, он просто не видит еды. Если же вы еды не видите, ваш мозг не фиксирует процесса еды.
Лучший пример бессознательной еды – поедание попкорна в темном кинотеатре. Люди бессознательно опускают руку в «ведро», а потом с удивлением обнаруживают, что воздушная кукуруза кончилась. Они даже поворачиваются к соседям, чтобы убедиться в том, что те не покусились на их продукт. Вот вам типичный пример бессознательной еды.
Сделайте трапезу настоящей трапезой. Мы знаем, что в мозге «голод» может возникнуть без реального голода в желудке. Мы говорим об эмоциональном голоде – голоде мозга, а не желудка.
«Ощущения» тела часто формируются в мозге. Психология помогла нам понять природу фантомных болей в ампутированных конечностях. Удивительно, но человек может ощущать руку или ногу, которых у него уже нет. «Ощущение» это зарождается в мозге.
Точно так же ощущение сытости возникает не только в желудке, но и в мозге. Вот почему, когда мы едим перед телевизором, в машине или на ходу, мозг не регистрирует процесс питания так, как произошло бы, если б вы питались сознательно. Превращайте трапезу в настоящую трапезу .
Трапеза должна воздействовать абсолютно на все ваши чувства. Сделайте стол максимально красивым: цветные салфетки, красивые приборы и тарелки. Поставьте на стол цветы или свечи.
Подумайте о цвете, фактуре и ароматах пищи. Чем более пища будет стимулировать зрение, осязание, вкус и обоняние, тем быстрее вы насытитесь и тем меньше еды вам потребуется.
Если вы слушаете музыку или пишете SMS друзьям, пища не произведет на вас ни малейшего впечатления, и съедите вы гораздо больше.
Разнообразие – это радость жизни. Колбаски по средам, рыба по четвергам и отбивные по пятницам.
Вам это знакомо? Когда в семьях практикуется повторяющийся цикл еды, у людей возникает привычка к бессознательному питанию.
Никто ничего не спрашивает, никто не задает вопросов. Все едят одно и то же из недели в неделю, не задумываясь над этим.
Бессознательное питание никогда не дает ощущения сытости и удовлетворенности – такой подход вызывает только желание съесть больше.
Если вам хочется что-то съесть, хотя вы знаете, что не голодны, вспомните свою последнюю трапезу. Насколько красивой и интересной она была? Жизнь в XXI веке стала настолько более яркой, громкой и стимулирующей, чем 50 лет назад, что трапезы просто не могут оставаться прежними.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.