Персонал

Персонал

Привлекательность заведения общественного питания сильно зависит от персонала.

Грамотные официанты и управляющие, талантливые повара и чистоплотные технические работники – это уже половина успеха.

Так что к подбору коллектива отнеситесь серьезно и не забывайте о финансовом стимулировании работы персонала.

Премии, чаевые, проценты от прибыли – все это как нельзя лучше сказывается на отношении персонала к своим обязанностям.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.