Яблоки в тесте

Желаете улучшить отношения с близкими и родными?

Яблоки заключают в себе магическую силу здоровья и любви, а когда дома выпекается тесто, пространство квартиры гармонизируется.

Понадобится:

12 кисло-сладких яблок;

10 ст. л. сахара;

10 ч. л. молотой корицы;

1 яйцо;

Для теста: 2 стакана муки;

2/3 пачки маргарина;

1 стакан холодной воды.

Твердый маргарин натрите на крупной терке в большую миску, смешайте с мукой и мелко порубите ножом. Добавьте стакан воды, снова порубите смесь ножом, приговаривая:

Склоки, ссоры разрубаю, мир и лад в семью зазываю!

На час поставьте в холодильник. Затем тонко раскатайте и разрежьте на квадраты (примерно 12?12). Разогрейте духовку до 180–200 градусов.

Яблоки очистите от серединки, вырезая от черенка так, чтобы не повредить кожицу снизу (сквозного отверстия быть не должно). Заполните каждое яблоко смесью сахара и корицы, накройте сверху «платочком» из теста и защипните края снизу.

Поместите на холодный (!), смазанный жиром противень.

Смажьте сырым яйцом и поставьте в духовку на 20 минут, пока «платочки» не зарумянятся. Охлажденные яблоки даже вкуснее горячих,

поэтому, вынимая противень из духовки, произнесите:

Пусть яблочки охлаждаются, а мой дом счастьем наполняется!