ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ВТОРГАЕТСЯ В ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ВТОРГАЕТСЯ В ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА
Роль наук служебная, они составляют средство для достижения блага.
Д. И. МЕНДЕЛЕЕВ
Промышленность США характеризуется огромными мощностями, высокой производительностью труда, хорошим и надежным качеством продукции. Организация производства и труда на предприятиях находится в целом на высоком уровне и обеспечивает достаточную конкурентоспособность американских товаров на мировом рынке. Особенно хорошо поставлено проектирование и подготовка производства, калькулирование издержек производства и снабжение материалами и комплектующими изделиями.
Американская промышленность отличается высокой степенью механизации и автоматизации, располагает прекрасной экспериментальной базой. Если же говорить о специализации, то, пожалуй, немного найдется стран, которые могли бы быть серьезными соперниками США в этой области.
Очень многое сделано в области методики конструирования промышленной продукции, проектирования технологических процессов, оснастки, контрольно-измерительных приборов, организации поточных линий. Проведена колоссальная работа по рационализации труда.
Проектирование машин, изготовление и испытание головных образцов новых машин, отработка документации намного опережают само производство, что позволяет с минимальной потерей времени и средств налаживать серийное производство.
Американский промышленник никогда не останавливается на временной технологии производства. Он хорошо знает, как тяжело бывает избавиться от временной, обходной технологии и перейти на нормальный процесс производства. Временная технология — это бич нормально действующего предприятия, от которого надо как можно быстрее освобождаться. Внедрение с самого начала серийной технологии производства всегда обходится дешевле и в конечном итоге требует меньшей затраты времени.
При планировке рабочих мест, их оборудовании и оснащении не упускаются из вида любые мелочи, имеющие хотя бы второстепенное значение для технологии производства. Прекрасно организована транспортировка материалов, полуфабрикатов и готовой продукции.
Освещение цехов, рабочих мест, поддержание чистоты и порядка на площадках завода, в любом уголке предприятия, окраска в светлые тона стен помещений, прочный пол с нанесенной планировкой проездов, проходов, наличие отличных складов, приспособлений для хранения заготовок, отходов, инструмента и многое другое — все это весьма положительно характеризует американскую промышленность.
Об американских складах можно написать настоящую поэму. Они хороши хотя бы потому, что их много. На вопрос: «Почему у вас такое увлечение строительством складов?» — обычно следовал ответ: «Если вы хотите иметь прибыль, имейте склад. Склад — это хранилище человеческого труда, склад — это помощник производства».
Приходилось видеть всякие склады: хорошие и посредственные, малые и большие, временные и постоянные, закрытые и открытые. Но у всех у них есть одна особенность— образцовый порядок. Система хранения, учет, консервация, комплексная механизация — все это заслуживает высокой похвалы. Даже там, где механизация не достаточна, имеется много мелких приспособлений, повышающих эффективность труда складских рабочих. Нельзя сказать, что эти приспособления заменяют механизацию, но они облегчают и рационализируют труд, повышая в конечном итоге его производительность.
Типы складов соответствуют характеру грузов. На складах в промышленности, в сельском хозяйстве весьма распространены разборные стеллажи. Они состоят из де талей, которые с помощью болтов, скоб и крючков легко собираются и разбираются. Полки, расположенные горизонтально, можно переставлять на любое расстояние, что позволяет хранить на одном и том же стеллаже предметы разных габаритов. Конструкции такого стеллажа рассчитаны на нужный вес и размеры в зависимости от назначения, но в любом случае они легко собираются и разбираются. Стандартные конструкции допускают нагрузки до 15 т.
Разнообразие складов поразительно. Однако это не мешает их строить из одних и тех же элементов, по одним и тем же проектам, с очень небольшими изменениями, касающимися главным образом оборудования. Здания складов, как правило, одноэтажные, имеют хорошее освещение, комплексную механизацию транспортировки, разгрузки и погрузки, правильно организованные потоки грузов. В целях лучшего использования объема склада и сокращения расходов на его строительство и эксплуатацию устраиваются многоярусные стеллажи.
Наличие на складах большого количества механизмов повышает производительность труда складского персонала. Этому способствует также большая насыщенность специальной и особенно универсальной тарой. Перемещение грузов без перевалки в период хранения и доставки к месту потребления имеет важное значение. В США создана целая отрасль по производству грузоподъемных средств и тары для складских и транспортных работ: рольганги, погрузочные, укладывающие и выдающие механизмы, штабелеры, захватные фиксирующие устройства, манипуляторы, ленточные транспортеры, приборы управления и учета, упаковочные средства, те лежки, краны, тягачи и многие другие. В США выпускаются около 300 типоразмеров, авто и электропогрузчиков.
В условиях любой страны развитая промышленность оказывает влияние на состояние и других отраслей экономики. Но влияние промышленной культуры в Соединенных Штатах Америки на различные стороны жизни человека выражено более ярко. Результаты развития науки и техники успешно вторгаются в духовную и материальную жизнь людей, создают более высокую культуру труда и быта, улучшают удовлетворение потребностей человеческого общества.
Это не уничтожает противоречий в использовании достижений промышленности. В условиях США сливки достижений науки и техники достаются не рабочему классу, не фермеру и не рядовому служащему, а капиталистам и их подручным. Так было и так есть в капиталистическом государстве, где социальное неравенство является законом жизни. В реальной американской действительности это проявляется во всем.
На первый взгляд кажется, что одни и те же предметы домашнего обихода можно увидеть у богача и у американца среднего достатка. Ну, скажем, холодильник. У кого его нет? Во всех случаях он исправно несет свою службу. Но у богатого холодильник самый новый, правда, он может быть тех же размеров, но более вместительный, с меньшим расходом электроэнергии, лучшей изоляцией, с установкой совершенно бесшумного компрессора, холодильник модных современных форм, отделанный внутри и снаружи материалами, изобретенными промышленностью в самое последнее время. Холодильники резко отличаются ценою. Богатый американец легко платит за новый холодильник в 1,5—2 раза дороже. Он считает, что холодильник, простоявший 2 года со дня его выпуска, уже намного отстал от современной техники.
Среднему американцу, имеющему работу, не под силу купить телевизор для цветных передач. Самый простой такой телевизор стоит 750—1000 долл. Новейший же телевизор для цветных передач оснащен наиболее современными приборами, какие только была в состоянии дать промышленность. Здесь прибор автоматической регулировки, дистанционного управления, огромный экран, встроенная антенна. Да разве возможно перечислить все, что вложено в такой телевизор современной промышленностью! Но стоит он еще дороже, и купить его может только очень состоятельный человек.
А взять легковой автомобиль. Богатый американец покупает самую последнюю модель. Старую же машину, выпуска прошлого или позапрошлого года, сбывает по пониженной цене. Но за хорошую модель, даже подержанную, платить надо очень много, сколько не может заплатить ни рабочий, ни рядовой служащий, ни маломощный фермер. Богач берет самую лучшую автомашину, где предусмотрены все удобства, от электробритвы до аэро-кондиционера, от телевизора до радиотелефона, не говоря уже об удобных сиденьях, подлокотниках, огромном изолированном багажнике, автоматической трансмиссии и пр. Он не ограничивается этими устройствами, многие из которых выполняются по специальному заказу покупателя. Машины для особо богатых людей отправляются в разобранном виде за океан, в Италию. Там детали и узлы вновь проходят тщательную подгонку и главное — отделку. Итальянские мастера и художники («дизайнеры», как их называют американцы) доводят автомобиль до совершенства с учетом современных эстетических требований и капризов богатого покупателя из Америки. Побывав так далеко от США, пройдя столько дополнительных операций, машины, разумеется, стоят во много раз дороже самых роскошных автомобилей.
Разрыв между роскошью одних и бедностью других не уменьшается, а растет. В самом деле, когда в старину крупный сюзерен-феодал выезжал на шестерке лошадей и вынуждал смиренно посторониться своего крепостного на телеге, запряженной парой рабочих кляч , когда в более близкие нам времена фабрикант обгонял на автомашине своего квалифицированного рабочего, крутившего педали велосипеда, разрыв между ними был неизмеримо меньшим, нежели нынешняя пропасть, отделяющая американского мультимиллионера на его роскошной машине от среднего американца, владеющего старой, подержанной машиной. И уж тем более глубока эта пропасть между верхушкой американских монополистов и париями США — неграми, пуэрториканцами, бродячими батраками, которые набиваются в дребезжащие заплатанные кузова подержанных машин,
У каждой медали есть оборотная сторона. Оборотной стороной роста промышленности США является параллельный рост социальных различий и противоречий. Этот процесс неотвратим. Его невозможно ни сгладить, ни отлакировать, ни припудрить под «народный капитализм», под «государство всеобщего благополучия», как это пытаются делать апологеты капитализма.
Промышленность США оказывает сильнейшее влияние на состояние сельского хозяйства, транспорта, строительства, быта населения. Промышленная культура про никла в городское хозяйство, торговлю, общественное питание, производство предметов бытового назначения и даже искусство.
Принцип механизации и автоматизации нашел себе широкое применение в жилищах американцев. Значительно улучшился хозяйственный, бытовой инвентарь. Предметы, которыми пользуются люди, стали более удобными и красивыми, так как к их созданию прикоснулся резец промышленной культуры. Предприятия, изготовляющие предметы широкого потребления, организованы по примеру лучших заводов и фабрик на базе массового и поточного производства, Влияние промышленности сказалось и на одежде американцев. В своей массе их одежда изготовляется из недорогих, но разнообразных по качеству и расцветкам тканей. Как правило, она легка и удобна для носки.
Большой вычурностью отличается в США дорогостоящая женская одежда для богатых. Зато дешевая и простая одежда, в равной степени мужская, женская и детская, достойна положительной оценки. Фасоны американской одежды делают движения человека свободными, не стесненными, требуют меньшего расхода материалов. Использование в большом количестве трикотажных изделий вместо обычной ткани дает значительную экономию сырья и делает одежду более удобной. Широкое использование синтетического волокна, применение тканей, сделанных из комбинации шерсти или хлопка и искусственного волокна, повышает прочность, уменьшает сминаемость, снижает вес одежды и ее стоимость. Применяется также пропитка тканей особыми составами, которые предохраняют ее от моли. Но самое характерное — это массовый пошив одежды с большим набором размеров и фасонов на специализированных фабриках.
В США очень мало ателье-мастерских для индивидуального пошива. По некоторым данным, 95% пошива идет на фабриках с массовым производством. В этом сказался промышленный подход к делу организации выпуска одежды. Швейные фабрики вырабатывают такое количество фасоно-размеров одежды, которое обеспечивает практически любые запросы покупателя. Если к этому добавить, что в магазине есть портные, которые делают бесплатно подгоночные работы, потребитель остается доволен. Это очень важно, так как при одинаковом качестве костюм, сшитый в ателье, в 2—3 раза дороже фабричного.
Что касается обуви, то ее ассортимент по размерам также весьма большой. Это позволяет быстро подбирать обувь на любую нормальную ногу.
Химическая промышленность внесла много полезных улучшений в материалы для обуви. Теперь вырабатываются различные сорта резины для подошвы, набоек, каблуков, обладающие высокой износоустойчивостью. Резиновые набойки на каблуках имеют нейлоновые вставки в тех местах, которые подвергаются наибольшему износу. Эти же набойки делаются с помощью комбинации различных сортов резины. Так, в целях придания эластичности, особенно для людей, страдающих отложением солей в пятке, в центре набойки делается вставка из особой мягкой резины. Она в значительной степени амортизирует удар ноги при ходьбе. Судя по разнообразию вставок, как по форме, так и свойствам материалов, а особенно по месту их расположения в обуви, можно сделать заключение о большой научно-исследовательской работе, проделанной в этой области. Для внутренней отделки обуви применяются очень прочные ткани из искусственного волокна.
Клей весьма быстро завоевывает популярность и в ряде случаев вытесняет другие способы соединения различных материалов или элементов изделий. С помощью клея соединяются детали из бетона, керамики, образуя панели, идущие на отделку жилых и промышленных зданий. По данным американской печати, более тысячи разновидностей клея используются в промышленности, строительстве и в быту.
При изготовлении мужской обуви так называемым безрантовым способом, подошва приклеивается. В 1960г. 18% мужской обуви изготовлялось с помощью клея. Если учесть, что этот способ получает все большее распространение, а выпуск мужской обуви, например, в 1961 г. достиг в США 103,4 млн. пар, то станет ясным, как широко применяется клеевой способ. Стоимость такой обуви ниже обычной. Преимущество подобной технологии производства обуви не только в ее экономичности. Такой способ делает обувь гибкой, эластичной и легкой, позволяет применять новые материалы, улучшать качество обуви. С помощью клея изготовляется женская и детская обувь самых разнообразных фасонов. Около 60% мужской обуви делается с применением синтетических материалов.
Специальная обувь изготовляется для рабочих судостроительной, металлообрабатывающей промышленности. В носок ботинка вделывается металлический панцирь-вставка, которая хорошо предохраняет пальцы ног от ударов. Все это сделано таким образом, что не мешает рабочему ходить и выполнять любые операции, в том числе при низкой температуре. Внешне такая обувь ни чем не отличается от обычной.
Огромная исследовательская работа предшествует производству одежды и обуви. Наши специалисты, изучившие данную проблему, давали этим исследованиям высокую оценку, особенно подбору размеров одежды фабричного изготовления.
В США существует большое количество исследовательских и конструкторских организаций (созданных по образу и подобию таких организаций в тяжелой промышленности) по разработке и проектированию предметов широкого потребления вообще, и в частности мебели, кухонного оборудования, хозяйственного инвентаря, одежды, обуви, предметов санитарии, спортивных принадлежностей и пр.
Трудно найти в США такую, например, кровать, которую производили еще недавно у нас. Имеется в виду известная тяжеловесная металлическая кровать, весом в 50 кг., да еще «украшенная» различными шариками и шарами, кольцами, дугами, загнутыми вверх и вниз, оборудованная высоченными спинками. Все сделано с большим, вероятнее всего с десятикратным, запасом прочности. А ведь таких кроватей у нас производилось миллионы! Сколько же бесцельно иногда затрачивается труда и материалов на громоздкие и некрасивые предметы, которые к тому же доставляют столько огорчений человеку!
Организация прачечного дела в США также основана на инженерном подходе к решению этой проблемы. Разработан ряд машин, которые позволяют механизировать весь комплекс: стирку белья, отжим и сушку, глажение, починку, химическую чистку. Плата незначительна, сохранность белья хорошая.
В крупных прачечных внедрены агрегаты для стирки белья с программным управлением. Перфорированная карточка подготавливается с учетом характера белья. Затем карточка вставляется в особый прибор, который исполняет технологическую программу. Происходит последовательная смена операций: подача холодной и горячей воды, вращение барабана, ввод моющего средства, слив воды, повторение этих операций, отжим и выдача белья для глажения и пр. Есть и другие варианты автоматизации процесса стирки. Все происходит по тем же принципам организации производства, как на современном промышленном предприятии, которое выпускает сложные машины.
Мелкие стиральные машины применяются для оснащения небольших прачечных. Для них также разрабатываются особая технология и машины автоматического и полуавтоматического действия. Есть прачечные, в которых, например, кроме ремонтного рабочего, никакого обслуживающего персонала нет. Машинами пользуются сами клиенты. Причем имеются и такие прачечные, которые работают круглые сутки без перерыва. Не надо запоминать дни и часы работы. Автоматы, установленные в прачечной, за очень небольшую плату стирают и отжимают белье. Автоматы всегда готовы к услугам человека. Здесь же можно самому белье и погладить. Такими прачечными обычно пользуются американцы победнее.
Имеются новые хорошие машины для гидравлического отжима белья, для укладки, счета и упаковки полотенец, скатертей, простыней, салфеток. Построены агрегаты для мытья ковров и их сушки. В широчайшем ассортименте делаются прессы для глажения. Починка белья в прачечной производится с помощью наклеивания латок.
Небольшие, но хорошо оборудованные прачечные во многих случаях расположены буквально в коридорах, полуподвалах, на лестничных клетках, но они удобны для населения и, естественно, обеспечивают доход их владельцам. Конечно, немало специально построенных для этих целей помещений. Один из знатоков прачечного дела сказал мне, что это единственная отрасль, если не считать похоронного дела и производства вооружений, надежно работающая без банкротств.
Некоторые прачечные нашли новые формы работы с клиентурой. Производится аренда белья у прачечных ресторанами, столовыми, кафетериями, гостиницами, больницами, парикмахерскими, школами. Это скатерти, салфетки, полотенца, простыни, наволочки, специальная одежда и т. д. Чистое белье доставляется предприятиям или другим клиентам в установленные дни на автомобиле самой прачечной, и берется новая порция грязного белья.
На первый взгляд, постирать, погладить и починить белье дело немудреное. Однако организация его требует предварительно большой подготовительной исследовательской и настоящей инженерной работы, так как масштабы обслуживания очень велики, а технологические операции разнообразны. В США есть научно-исследовательские и проектные организации, которые непрерывно над этим работают. Есть специальные учебные заведения по обучению персонала прачечному делу, как любому серьезному промышленному производству. После окончания подобного учебного заведения эти специалисты и организуют все дело.
Изготовление машин, разработка новых, их испытание сосредоточены на специализированных заводах. В городе Цинциннати — центре станкостроительной промышленности — работает завод, который специализируется на производстве машин для прачечных. Это крупное, весьма квалифицированное предприятие с опытными специалистами, имеющее сильную экспериментальную базу. Для машин применяются хорошие материалы, в том числе нержавеющая сталь.
Во многих случаях в одном предприятии сочетается работа прачечной с химической чисткой одежды. При этом агрегат для сухой и мокрой химической чистки выделен в изолированное помещение.
Устройство подобных комбинатов весьма удобно, так как каждый знает, что в одном месте можно все сделать — постирать, погладить, починить белье и произвести химическую чистку. Особенно удобна сухая химическая чистка. Занимает она всего несколько минут и может быть произведена, в присутствии заказчика.
Велико разнообразие синтетических моющих средств, вырабатываемых промышленностью взамен обычного твердого и жидкого мыла. Их сотни наименований. По американским данным, в 1956 г. свыше 1200 тыс. т, или около 67%, всех моющих средств вырабатывалось на базе синтетических материалов, что высвободило не менее 700 тыс. т пищевых жиров. Как правило, синтетические моющие средства по цене ниже, а по качеству и своим достоинствам выше, чем средства, изготовленные из натуральных жиров.
Производство моющих средств сконцентрировано на специальных предприятиях. Три фирмы «Проктер энд Гембл», «Колгейт палмолив энд пит» и «Ливер бразерс инк» вырабатывают 92% всех синтетических моющих средств и мыла.
Механизация прачечного дела наложила свой отпечаток на конструкцию белья. На наволочках исчезли пуговицы и завязки. Теперь наволочка — это пакет для подушки. Пуговицы мешают гладить белье, а также быстро разрушаются. Исчезли пуговицы у нижнего белья.
Должен сказать, что ни один американец не будет гнуть спину, чтобы вымыть пол или протереть его. Он воспользуется хорошо сделанными приспособлениями. Они просты и удобны. Их можно купить всюду.
А что представляют из себя столовые с самообслуживанием? Это настоящее предприятие со всеми его атрибутами. Четкая планировка, поточная система, специализированное оборудование и инвентарь. Затраты времени на обед в заводской столовой обычно колеблются от 15 до 20 минут. Обед состоит из двух-трех блюд, не считая холодных закусок и соков. Как правило, на текущий день обед стандартный, но он разнообразится в течение недели. Зато в буфете множество холодных закусок, а также молоко, кефир и пр. Обед может быть взят и по абонементу. Грязная посуда укладывается на особую тележку или конвейер, подается в моечное отделение. Мойка и сушка посуды механизированы. Оборудование столовой простое и практичное. Металлические столы и стулья из дюралюминия имеют гигиеническое покрытие, которое не боится ни жира, ни высокой температуры, хорошо моется. Скатертей или чего-либо вроде клеенок нет и в помине. На столе всегда стоит соль, перец, горчица, сахарный песок, бумажные салфетки, какой-нибудь острый соус.
Поразительно мало обслуживающего персонала. В Чикаго на одном из заводов, производящем промышленные швейные машины, в цеховой столовой питается 350 человек. Столовая организована по принципу самообслуживания. Со всей работой по организации обеда в две очереди (по 30 минут) в течение одного часа справляются две женщины. К ним на помощь выделяется из цеха одна работница на период обеда, чтобы помогать управляться с мытьем посуды. Каждый, кто покушал, относит свой поднос и использованную посуду на маленький роликовый конвейер, подающий ее в мойку. Обед проходит организованно, без суеты и шума. Затрата времени не более 20 минут.
Десятки лет существуют столовые, кафетерии, закусочные с самообслуживанием, с применением автоматических устройств, но они продолжают совершенствоваться. В их улучшении принимают участие не только сами владельцы, которые в этом деле ищут и, конечно, находят дополнительный источник прибыли, но и специалисты-пищевики, машиностроители, врачи, строители, металлурги.
Промышленность изменила лицо фермерского хозяйства. Это произошло не только за счет механизации трудовых процессов сельского хозяйства и применения химических удобрений, но также путем улучшения организации труда, построения технологического процесса аналогично промышленному производству.
Промышленная культура вошла в сельское хозяйство как составная его часть. Многие приемы организации сельскохозяйственного производства буквально повторяют промышленные. В свое время Генри Форд I справедливо заметил, что «мы у себя на ферме не фермеры, а промышленники». Главный результат всего этого заключается, конечно, в повышении урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота, в снижении затрат труда на единицу продукции.
Фермерам не только знакомо название «комплексная механизация», но им известно, из чего она состоит, они знают, как ее организовать.
Примеры комплексной механизации показывает уборка сена, давшая возможность снизить в 1961 г. трудоемкость до 0,4—0,3 часа на 1 ц продукции. Один человек на тракторе с различными навесными и прицепными орудиями убирает сено с участка около 2 га в течение считанных часов. Ему никто не помогает. На меня не произвело какого-либо впечатления, когда обычная тракторная сенокосилка уложила траву в рядки, а затем боковые тракторные грабли ворошили сено, собирали его в валки. Но когда к трактору присоединили пресс-подборщик с отбрасывающим кипу устройством, а сзади его оказался прицеп, и кипы, сформированные в утробе пресса, полетели прямо в кузов машины, я, как инженер, залюбовался этим процессом. Отпадала необходимость собирать кипы, грузить их. Затем кипы вываливались из прицепа в желобообразный переносный транспортер, который доставлял сено в склад на распределительный транспортер. Последний укладывал кипы вдоль всего сенохранилища с определенными промежутками. Словом, все, как на хорошем заводе. Ручными работами были: смена орудий на тракторе, небольшая помощь при подаче кип в желобообразный транспортер и заправка пресса шпагатом.
Убедившись в преимуществах прессования сена, американские фермеры широко стали им пользоваться. Они почти забросили старый способ уборки и хранения сена без применения пресса. Сделано это было быстро, без всякого сожаления о поэзии сенокоса. С помощью промышленности теперь ведутся работы в области прессования сена в виде небольших брикетов, годных для скармливания крупному рогатому скоту без какой-либо предварительной подготовки. Примерные размеры этих брикетов 75 X 75 X 25 мм. Брикеты не требуют увязки шпагатом или проволокой, что само по себе является большим преимуществом перед обычным способом. В 1954 г. такой пресс еще нуждался в доработке и усовершенствовании, но начало было положено. Сейчас стационарный пресс изготавливается промышленностью как серийный. Что касается прицепного пресса, то над его улучшением еще продолжают работать.
Фирма «Джон Дир» делает «умные» сельскохозяйственные машины. Обращает на себя внимание их простота в эксплуатации.
Неплохо, например, организована машинная уборка камней с поля. Интересно, что камни убираются обычной картофелекопалкой, оборудованной камнеподборщиком. По данным той же фирмы, производительность машины достигает 350 т камней в день. Во время демонстрации этой машины процесс уборки камней, хотя и не очень крупных, произвел хорошее впечатление на наших специалистов.
Сравнительно высокие урожаи в США являются следствием прежде всего внедрения промышленной культуры в сельское хозяйство.
Следует сказать, что по многим культурам урожаи в западноевропейских странах выше американских. Однако США добиваются значительного систематического роста урожайности по всем культурам на больших площадях.
Урожайность отдельных сельскохозяйственных культур в США ( «Statistical Abstract of the United States», 1964, p. 650—651.)
(в ц с 1 га)
Годы Пше ница Рожь Рис Куку руза (в зерне) Овес Ячмень Сено
1931—1935 8,8 7,0 23,9 14,9 9,3 10,7 25,3
1936—1940 9,3 7,4 25,3 17,0 10,8 11,8 27,8
1941—1945 11,7 7,7 22,5 20,7 11,6 13,0 30,5
1946—1950 11,3 7,7 24,2 23,3 13,2 13,9 30,3
1951—1955 12,0 8,4 28,4 25,2 12,4 15,0 32,7
1956—1960 15,8 10,5 36,7 32,2 14,2 16,2 37,2
1958 18,5 11,6 35,4 33,2 16,1 17,4 38,2
1959 14,6 9,9 37,9 33,3 13,6 15,2 37,5
1960 17,6 12,3 38,4 34,2 15,6 16,6 39,4
1961 16,1 11,1 38,2 38,9 15,1 16,4 39,0
1962 17,5 13,0 47,3 43,3 16,7 24,1 40,1
1963 17,2 11,6 50,3 43,1 16,2 22,1 40,3
По американским данным, затраты труда на производство центнера продукции в США составляли:
(в человекочасах)
Наименование 1935 — 1939 гг. 1945 — 1949 гг 1955 — 1959 гг 1960 — 1962 гг
Молоко 6,7 5,1 3,3 2,5
Говядина 7,9 7,6 6,0 5,5
Свинина 6,3 5,9 4,7 4,3
Пшеница 2,6 1,3 0,6 0,4
Картофель 2,2 1,3 0,7 0,5
Сено 1,0 0,7 0,4 0,3
Р. Гарст приводит данные по штату Айова, где 5 человек обрабатывают 700 га кукурузных посевов, то есть по 140 га на одного работника. Такие небольшие трудовые затраты явились результатом того, что американская промышленность снабдила сельское хозяйство страны соответствующей техникой, химическими удобрениями, а также инсектицидами и гербицидами. Комплексное и умелое использование всего того, что дает промышленность, систематически интенсифицирует сельское хозяйство. Еще в 1957 г., когда я был впервые у Гарста в гостях, он сообщил, что один человек, вооруженный современной техникой, может обрабатывать 100 га земли.
Численность сельского населения в США уменьшается. Разорившиеся фермеры бросают свое хозяйство и уходят в города. Но одним из важных факторов, снижающих общее количество сельского населения, является растущая производительность труда.
По данным статистики США, сельское население составляло здесь в 1920 г. 30%, в 1940 г.—23, в 1960 г.— 8,8, в 1964г.—6,8% . (1 «Statistical Abstract of the United States», 1965, p. 614.)
Доля сельского населения в США снижается из года в год. Однако это не означает, что столь же стремительно снижается доля населения, занимающегося производством и обработкой продуктов сельского хозяйства. Хотя статистика США и не показывает отдельно количество людей, работающих на сельское хозяйство в городах на предприятиях, вырабатывающих все необходимое для сельского хозяйства — машины, оборудование, химию, энергетику, транспорт и т. д.,— известно, что общее количество рабочих здесь растет. При этом не учитываются и отрасли, занятые обслуживанием сельского хозяйства — заготовкой, хранением, переработкой и сбытом продукции растениеводства и животноводства.
Электрификация, то есть комплексное использование электрической энергии в производстве, для бытовых и культурных нужд сельского хозяйства США составляет 95—98%, а в 1940 г. она составляла всего 30,4%. Общая механизация работ в сельском хозяйстве составляет более 90%.
Развитию электрификации способствовало созданное президентом Ф. Рузвельтом в 1935 г. Управление по сельскохозяйственной электрификации. Оно подчинялось министерству сельского хозяйства, занималось финансированием мероприятий, связанных с использованием электроэнергии, главным образом — подводкой электроэнергии от электростанций к фермам.
Большую роль в электрификации сельского хозяйства сыграли некоторые технические мероприятия, вроде внедрения весьма удобных и легких по весу сетевых трансформаторов мощностью от 20 до 600 киловольт-ампер. Трансформаторы устанавливаются непосредственно на столбовой опоре линии электропередач. Массовое производство подобных трансформаторов отвечало задаче питания электроэнергией большого количества мелких населенных пунктов, сельскохозяйственных ферм. С подводкой электроэнергии к фермам открылись новые возможности интенсификации сельского хозяйства.
При выращивании, например, поросят новые достижения в области электрификации сельского хозяйства позволяют добиваться хороших результатов по уменьшению падежа. Дело в том, что холодная погода и резкие колебания температуры губительно действуют на новорожденных поросят. Обогревательные электропроводящие маты, оборудованные приборами автоматического регулирования, смонтированные под цементным полом свинофермы, создают несравнимо лучшие условия для выращивания поросят. Маты поставляются в виде рулонов, безопасны в пожарном отношении, надежны в работе и не требуют больших затрат на уход. Соединения в электропроводке водонепроницаемы.
С помощью обогревательного электрокабеля на фермах поддерживается определенная температура воды. Такие кабели применяются и в теплицах, оранжереях, в передвижных домиках.
Правительственные органы выдавали ссуды на постройку линий электропередач при довольно льготных в США условиях — за пользование кредитом (2%). На эти деньги была построена сеть электропередачи протяженностью 2,3 млн. км с охватом 4,59 млн. потребителей. Если к этому добавить усилия других организаций, в том числе частных, то можно сказать, что сделано немало.
Еще больше сделано в области механизации сельскохозяйственных работ. Промышленность в достатке выпускает для этого нужные, хорошие машины. В 1963 г. сельское хозяйство США располагало огромным парком машин. На фермах работало тракторов (не считая садовых) 4,6 млн., грузовых автомобилей — 2,9 млн., зерноуборочных комбайнов—1,02 млн., кукурузоуборочных комбайнов— 0,82 млн., подборщиков — 0,75 млн. штук . («Statistical Abstract of the United States», 1964, p. 637.)
Американский тракторист, располагая необходимым набором машин, выполняет не только чисто полеводческие работы. Он производит раздачу кормов животным, уборку животноводческих или птицеводческих ферм, вывозит удобрения, различные грузы и делает многое другое. Теперь тракторист, располагая гидронавесной системой на тракторе, обходится без прицепщиков. Смена навесных орудий занимает буквально минуты.
Пожалуй, самое большое влияние на сельское хозяйство из всех механизмов оказали тракторы. Их выпуск достиг огромных размеров. Трактор используется круглый год, в любой сезон. Он работает в качестве тягача при транспортировке грузов, в качестве привода для других механизмов, например для прессования сена, силосования.
В настоящее время все более рельефно определяется тенденция к повышению мощности тракторов, увеличению их скорости, применению гидравлических систем и расширению ассортимента навесных орудий. Все это ведет к повышению производительности труда и раздвигает рамки применения тракторов. Тракторы мощностью 30— 50 л. с. продолжают оставаться самыми распространенными машинами в сельском хозяйстве США. За период 1958—1964 гг. мощность трактора в среднем выросла на 16 л. с.
В 1962 г. фирма «Форд» выпускала колесные тракторы с максимальной скоростью 25 км в час. Изготовляются также тракторы с четырьмя ведущими колесами, с уширенными гусеницами (750 мм) для работы в заболоченных местах, с большим клиренсом (760 мм). Фирма «Интернешнл харвестер» выпускает колесный трактор мощностью двигателя 210 л. с. и максимальной скоростью 36,5 км в час, с гидротрансформатором, усилителем руля. На тракторе имеется трехточечная гидронавесная система для сельскохозяйственных орудий.
Другие фирмы, например «Катерпиллер», «Джон Дир», выпускают тракторы большей мощности, доходящей до 350—400 л. с. Мощность такого трактора позволяет иметь ширину захвата при культивации более 16 м; при пахоте 9—10-лемешным плугом захват — около 3,5 м. Удельное давление таких тракторов вполне допустимое и не требует последующего рыхления. Таких тракторов в США уже много.
Тракторы, оборудованные гидравлическими устройствами, можно применять не только для земляных работ в качестве экскаватора, но и для очистки прудов и других водоемов. Вылет стрелы достигает более 6 м, грузоподъемность — около 1 т.
Для ухода за фруктовыми деревьями и сбора плодов делается особое навесное устройство, с помощью которого встряхиваются деревья. Приспособление имеет на конце захват, который присоединяется к плодовому дереву. Размер зева захвата доходит до 360 мм. Для предохранения ствола дерева зев имеет мягкую облицовку. Имеется большое количество машин для сортировки и обработки фруктов: яблок, груш, лимонов, апельсинов и др., что позволяет повышать производительность труда и увеличивать срок хранения плодов. В сельском хозяйстве США широко применяются грузовые автомобили. Чтобы лучше их использовать, не забыты и мелочи, иногда играющие большую роль. Грузовые автомобили США не имеют щелей в кузове, через которые могло бы просыпаться зерно. Фермерам не приходится самим латать кузова машин.
Применение химических удобрений в сельском хозяйстве, их транспортировка, хранение, внесение в почву вызвали необходимость в создании различных видов оборудования. После того как закончился процесс производства самого удобрения на заводе, начинается, пожалуй, не менее сложный процесс превращения химических элементов в зерно, то есть наиболее эффективного использования удобрения. Взять хотя бы механизацию выгрузки, погрузки, транспортировки удобрений. В настоящее время для перевозки жидких и сыпучих удобрений применяются автоцистерны, изготовленные из алюминия и различных марок сталей, снабженные механизмами для пневматической погрузки и выгрузки. Эти операции делаются в любую погоду и в течение нескольких десятков минут, при полном сохранении качества материала. Но этого мало. В использовании подобного оборудования нет никакой сезонности. После того как кончается период перевозки удобрений, начинается использование цистерн на перевозке других материалов — цемента, извести и даже пищевых продуктов — соли, муки, зерна. При переходе с одного вида материала на другой цистерны промываются (конечно, не без применения моющих средств) и дезинфицируются. Операция эта занимает всего лишь несколько часов.
Плоды промышленной культуры достаются в первую очередь крупным фермам. Такие фермы, хотя по числу они составляют меньшинство, обладают значительным количеством земли, имеют большие финансовые возможности и другие условия, которые позволяют им покупать самые современные машины, химические препараты, применять более совершенную технологию обработки земли. Поэтому крупные фермы собирают лучшие урожаи, имеют более высокую производительность труда и низкую себестоимость продукции.
В поисках применения своих сил и возможностей промышленность не оставила белых пятен на карте сельскохозяйственного производства. В частности, была учтена одна из нужд фермера — иметь здания различного назначения, отвечающие современным требованиям сельскохозяйственной технологии и экономики. Это помещения для хранения машин и их ремонта, для инвентаря, фуража, семян, удобрений, строительных материалов, для размещения животных и т. д. Здания должны быть недороги в строительстве и эксплуатации, несгораемы, прочны, влагонепроницаемы, состоять из отдельных элементов, легко транспортируемых и собираемых на месте, должны допускать установку механизмов, иметь естественную вентиляцию, хорошее освещение. Планировка сельскохозяйственных сооружений предусматривает возможность их расширения за счет пристройки к имеющемуся зданию, не нарушая цельности конструкции. Одна из американских фирм в Небраске («Steel Products Co») предлагает более 5 тыс. вариантов соединения отдельных элементов, дающих возможность образовать всевозможные комбинации зданий, для удовлетворения самых разнообразных требований сельского хозяйства.
Основным материалом для стен и крыш является гофрированная листовая оцинкованная сталь, для каркаса — обычный стальной прокат. Все элементы сделаны на заводе до той степени готовности, чтобы ничего не пригонять на месте монтажа. Такие здания могут быть смонтированы за несколько дней. По требованию заказчика может быть применена изоляция стен и крыши.
Разработка типовых проектов, нормализация элементов зданий, их хорошая сборность сыграли большую роль в сельскохозяйственном производстве.
Тщательность изготовления элементов зданий в заводских условиях позволяет, почти так же как в машинах крупносерийного производства, иметь взаимозаменяемость деталей. А важность этого трудно переоценить.
Несколько слов о силосе. Самым распространенным и, я бы сказал, основным способом его хранения являются силосные башни, которые можно увидеть буквально на каждой ферме. В них хорошо сделаны простые механизмы для подачи силоса в кормушки. Надежно работает силосорезка, которая одновременно подает зеленую массу в башню, когда силос заготавливается. Силосные башни строятся самых различных размеров. Высота башни колеблется от 6 до 15 м, внутренний диаметр — от 3 до 6 м. Емкость башен, в зависимости от размеров сооружения, типа силоса, его зрелости, содержания влаги и других факторов, составляет примерно от 30 до 400 т.
Фермеры используют в последнее время и другие способы хранения силоса — в облицованных водонепроницаемыми слоями траншеях, бунтах, закрытых полиэтиленовой пленкой, и т. д. Однако башни продолжают не только существовать, но и строиться по сей день. Последнему содействует то обстоятельство, что процесс строительства силосных башен значительно усовершенствован и удешевлен, поставлен, так сказать, на промышленные рельсы. Башня собирается из готовых блоков и даже целых железобетонных колец заводского изготовления.
Государственные организации производят ежегодно обследования состояния земли. Определяется химический состав почвы и другие параметры, влияющие на плодородие. Существует особая форма контрольной карточки паспорта (почвенная карта), в которую заносятся фактические данные и рекомендации, какие удобрения, в каком количестве и когда следует внести в почву. Это не только дисциплинирует, но и помогает. Заинтересованный в рациональном использовании земли фермер сам приглашает за определенную плату специалистов, которые тщательно обследуют почву и на этой основе вырабатывают агротехнические рекомендации. Главное заключается в научном подходе к вопросу плодородия почвы и организованном понуждении фермера восполнять в ней недостающие элементы, то есть удобрять ее. Здесь, без условно, сказывается промышленный подход к обработке земли, что обеспечивает высокие урожаи.
Несмотря на специализацию сельскохозяйственного производства, фермер ведет в основном комплексное хозяйство, сочетая растениеводство с животноводством.
Американские фермеры, опираясь в известной мере на опыт организации промышленного производства, добиваются более или менее равномерного распределения сельскохозяйственных работ в течение всего года. В большинстве ферм отсутствует сезонная спячка.
Промышленная культура проникла во все поры сельского хозяйства и сказалась на его результатах.
С точки зрения промышленного подхода, корова, свинья, курица — это своего рода фабрики по переработке растительных жиров, белков и углеводов в животные (мясо, молоко, яйца).
Если цыпленок в течение 8—9 недель превращается в курицу, способную дать определенное количество мяса — около 1,3 кг, — это бизнес. Если курица несет в год не менее 180—200 яиц, она отвечает техническим условиям и может быть допущена к дальнейшему существованию. В противном случае она идет на мясо.
Разработан комбинированный корм, в состав которого входят два с половиной десятка, а иногда и более, компонентов. Создано современное оборудование, способствующее превращению этого корма в куриное мясо при минимальных затратах. Только промышленная культура могла превратить курицу в первоклассный и обильный источник самого дешевого мяса. Количество кур в США на 1 января 1964 г. было 370,5 млн. штук. Удельный вес куриного мяса в общем балансе велик.
В США ведутся серьезные исследовательские работы в области оптимального состава корма (комбикорма), выявления наилучших условий содержания кур на мясо или для получения яиц. Изучается влияние температуры, влажности и освещения на рост и продуктивность птицы.
Сконструированы различные виды оборудования для птицефермы: подача корма, воды, вентиляция, инкубаторы, обогреватели, осветительные устройства, приборы для облучения, инструмент для прививки. Есть приспособления для мытья и окраски яиц сразу после сбора. Окраска предохраняет их от высыхания и порчи. Все поставлено на прочную промышленную основу.
Рабочий США в высокой степени владеет всем комплексом методов и приемов труда, расчлененного на мельчайшие операции. Он экономен в движениях, его действия всесторонне рассчитаны. Суетливость не его свойство. Американский рабочий привык к хорошему инструменту и бесперебойному снабжению материалами и деталями. Его рабочее место организовано рационально. И это результат влияния промышленной культуры. Но американец работает без особого энтузиазма, он не «горит» на работе. Его квалификация становится все ограниченнее, рамки ее сужаются, хотя техника развивается. Между квалификацией инженера и рабочего расстояние все более увеличивается. Налаживание сложных машин, автоматов, приборов — это удел инженеров. Рабочему отводится роль копировщика чужих движений. Он лишен возможности заниматься творческим трудом. Его участие в рационализации производства в США также мало заметно — он просто не заинтересован в этом.
Многократно я был свидетелем того, что капиталисты Америки с недоверием относятся к творческим способностям своих рабочих. Последние, по существу, являются механическими исполнителями воли инженера, который продумал, кому какую роль поручить, какой рукой что делать, как держать деталь и на какую кнопку нажимать.