Десять раз на те же «Грабли»
Десять раз на те же «Грабли»
Роман Рожниковский. Владелец ресторанов «Ностальжи», «Грабли»
ТЕКСТ: Анастасия Нарышкина
ФОТО: Михаил Соловьянов
Ресторатор Рожниковский считает, что наша жизнь похлеще цунами. Эта мысль посетила его в тот момент, когда он бежал от гигантской волны, а вернулась, когда стало ясно, что иностранцы вне себя от переживаний, а российские граждане - те ничего, обсушились и пошли.