Еще пара советов по открытию магазина

Вам понадобятся проекты — фасада, вывески, пожарки (оповещение и тушение), крепежи экранов в магазине, слаботочка[30], архитектурный проект, технологический, дизайн-проект, канализация, электрика, вентиляция. Все это можно заказать у одного подрядчика, занимающегося проектированием. Иногда дизайн-проект заказывается у одного, а вся «техника» — у того, кто будет следить за ремонтом.

Параллельно тихо-мирно собирайте документы: уголок потребителя с потрохами, журнал проверок, план эвакуации, наклейки для пожарных, журнал кассира, книгу жалоб и предложений, табель учета рабочего времени, кассовую документацию (зависит от региона), банковскую, отчеты о движении денежных средств. С большей частью этого разберется ваш бухгалтер. Проще говоря, вам уже нужен хороший бухгалтер, и лучше на аутсорсе. Потому что не на аутсорсе на хорошего у вас денег не хватит, если вы читаете эти советы.

После согласования проектов надо все построить. Не забудьте вывеску, уделите ей особое внимание.

Дальше — оборудование. Его надо заказать заранее, чтобы привезли к концу ремонта. Естественно, и поставщиков оборудования, и строителей надо поставить в рамки по договору. Рамки — это когда за нарушение сроков идет штраф. Иначе это мягкая рекомендация. Понадобятся касса, договоренность об инкассации (скорее всего, еще до открытия банковского счета надо будет разведать, у кого отделения ближе или чьи банкоматы с самоинкассацией удобно расположены). Не забудьте зарегистрировать кассу — здесь тоже поможет ваш бухгалтер.

Встретьтесь с поставщиками и заключите договоры до начала ремонта. Чаще всего договоры — это рамки, а каждая конкретная поставка описывается допсоглашением. Первый товар должен прийти на день-два позже оборудования, когда у вас все уже будет готово для его приема.

Поговорите с соседями, расскажите, что будет на месте, пригласите на открытие, подарите им что-нибудь (хотя дарить лучше, когда уже все откроется). Устройте чаепитие с тортом на точке и позовите их и первых покупателей отмечать. Повесьте баннер о том, что будет на этом месте, — и пусть он начинает собирать людей.

Персонал надо набирать во время ремонта, чтобы в первые дни работы кто-то уже вышел. Тогда же стоит озаботиться фирменной одеждой и бейджами.

После расстановки оборудования поставьте компьютеры и установите ПО учета. Завезите канцтовары. Для некоторых видов деятельности еще придется предупредить Роспотребнадзор о том, что вы начали работу.