29 февраля Избегайте питания «схватил, проглотил и пошел»

Единственные мужчины, на которых можно рассчитывать в эти дни, это Ben и Jerry.

Джанет Иванович

Исследования показывают, что средний американец тратит 11 минут на ланч в ресторанах быстрого питания и 18 минут в столовых на рабочем месте. Бессознательное поглощение пищи – в автомобиле, на бегу, перед телевизором или вообще пропуск еды – превращает питание во второстепенный процесс.

Сколько из нас, писателей, перекусывают пончиком с кофе, а потом спешат обратно за письменный стол, считая прием пищи лишь неизбежным злом? Или, наоборот, едят, когда не голодны, чтобы справиться с писательским стрессом? Когда мы очень заняты и постоянно на ногах, то склонны выбирать более удобную еду – высококалорийные, ведущие к ожирению углеводы, которые хорошо выглядят и быстро насыщают. Какой была бы наша жизнь без Burger King или Ben and Jerry’s?

Сытый организм надежнее защищен от стресса и лучше поддерживает жизненные силы писателя. То, что мы кладем себе в рот, влияет на то, что выходит потом из наших творческих мозгов: что посеешь, то и пожнешь. Было бы здорово, если бы бездумное питание увеличивало способность выдавать заслуживающие внимания литературные работы. К сожалению, так не бывает. Когда мы начнем относиться к еде как к самостоятельному занятию, а не как к очередной задаче, с которой приходится мириться, и будем наслаждаться ею ради нее самой, тогда мы потянемся за яблоком, а не за пирожным.

Спросите себя, как вы относитесь к еде; избегайте питания по схеме «схватил, проглотил и пошел»; научитесь сбавлять скорость, придавая топливу для вашей писательской энергии заслуженное значение.