Традиционный японский завтрак

Мисо+гохан+цукемоно, ??+ ???+????

На 4 персоны для завтрака (но можно приготовить индивидуально, смотрите ниже)

Традиционный японский завтрак из горячего гохана (рис), цукемоно (японские соленья), мисосиру (суп мисо) и несколько тамаго каке гохан (горячий приготовленный на пару рис с яйцом, разбитым сверху) или тамагояки (японский омлет).

Вот всё, что вам необходимо для питательного завтрака на четверых. Меняйте количество согласно размеру компании.

4 стакана приготовленного гохан (белый рис), всё еще горячего

4 стакана мисо супа (легкий суп мисо с корнеплодами)

Цукемоно (японские соленья)

1 тамагояки (японский омлет) или другие белки (на выбор)

Подаются четыре миски горячего белого риса, приготовленного на пару.

Подаются четыре миски горячего супа мисо.

Подаются соления в маленьких тарелках.

Положите на тарелку ваши любимые приправы так, как хотите: фурикаке, караси, сёю и т. д.

Итадакимасу!